Vinificação: As uvas foram vindimadas e escolhidas à mão de modo a selecionar os melhores cachos de cada casta. A fermentação foi feita separadamente em depósitos de inox a uma temperatura controlada de 25°C.
Estágio: 3 Meses em barricas novas de carvalho francês.
Cor: Rubi.
Aroma: Frutos vermelhos e a violetas.
Sabor: Fresco na boca, bem estruturado e persistente.
Gastronomia: Pratos de carne, peixes assados e queijos.
