Vinificação: As uvas foram vindimadas e escolhidas à mão de modo a selecionar os melhores cachos. O vinho fermentou em depósitos de inox com temperatura controlada.
Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês.
Cor: Rubi.
Aroma: A frutos silvestres com notas de cacau e baunilha
Sabor: Encorpado e aveludado.
Gastronomia: Acompanha bem pratos de carne e queijos de sabor intenso.