VINIFICAÇÃO: As uvas foram vindimadas e escolhidas à mão de modo a selecionar os melhores cachos. Fermentação em barricas de carvalho francês com bâtonnage e estágio sobre borras finas. Limitado a 1000 Garrafas.
AROMA: Exuberante com notas de fruta madura.
SABOR: A acidez surge perfeitamente integrada com uma textura cremosa e uma delicada sugestão de carvalho. Final persistente.
GASTRONOMIA: Ideal para pratos de peixe e algumas carnes vermelhas.
