Vindima 2020 - 1.º Dia.

Atualizado: Ago 15


Hoje é dia de recomeço. Todos os anos recomeçamos.

As castas Chardonnay e Sauvignon Blanc são sempre as primeiras a amadurecerem e serem retiradas para a adega.

Temos 40 pessoas no campo, entre portugueses e estrangeiros todos entram na melodia do tilintar das tesouras. Existe um silêncio próprio pela época que atravessamos, as regras têm de ser cumpridas e as distâncias são as suficientes para a conversa não se dar. Ficam as histórias da vida por contar.

Na adega já se ouve um burburinho próprio do nervosismo do primeiro dia, o borboletar na barriga de quem é responsável por criar momentos aqueles que depois vão confirmar o resultado desta vindima.

Desejamos a todos os colegas do setor uma excelente vindima!

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