Herdade Canal Caveira

É no Litoral Alentejano, na confluência de duas grandes regiões vitivinícolas portuguesas, Setúbal e Alentejo, que encontramos a Herdade Canal Caveira.

Esplanada pelo sopé da Serra de Grândola, a herdade recebe a influência marítima da Costa Vicentina,  terra de um microclima único e original.  Tem uma área de 45 Hectares, dos quais 25 são de vinha e os restantes de oliveiras, laranjeiras,  sobreiros,  azinheiras e pinheiros. 

As vinhas espraiando-se ao sol, quebram-se entre o regaço da ribeira, e a beira da estrada nacional IC1. Antes da paragem para o famoso Cozido à Portuguesa, ergue-se a emblemática casa em forma de Castelo, cumprimentando quem  viaja rumo ao Algarve.

A Adega traz-nos a prova. Numa realidade virtuosa, a vista do último piso divide-se extensa entre a aldeia, a serra e a planície, enquanto o tilintar dos copos agitam o olfacto e o sabor dos néctares perfilados. Com 18 castas para se recriarem, os nossos enólogos produzem lotes e monocastas cheias de frescura, aromas  e sabores frutadas.

Com solos maioritariamente arenosos, grande amplitude térmica e influência atlântica, a Herdade Canal Caveira produz vinhos elegantes, complexos e persistentes. Um terroir perfeito para vinhos de qualidade e apreciadores exigentes.

Com a marca Serra Brava (registada na decada de 70)  entre brancos, roses e tintos lançámos também um Mocatel Frisante : o primeiro com designação de qualidade da Região Península de Setúbal. 

Fica o convite, para que nos venha visitar.

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Vanda Paz Paiva